دستور طرز تهيه کباب ترکي خانگي مخصوص با طعمي فوق العاده خوشمزه

دستور طرز تهيه کباب ترکي خانگي مخصوص با طعمي فوق العاده خوشمزه

نمکستان » براي اين پست آموزش طرز تهيه کباب ترکي را آماده کرده ايم براي مشاهده دستور آشپزي ، اين پست را دنبال کنيد

مواد لازم براي کباب ترکي :

گوشت چرخ کرده :•: نيم کيلو

گوجه فرنگي :•: 4 عدد

پياز :•: يک عدد متوسط

آرد گندم :•: نصف پيمانه

روغن و ظرف گود :•: براي سرخ کردن

برنج :•: در صورت تمايل

طرز تهيه کباب ترکي :

براي تهيه کباب ترکي ابتدا گوشت ها رو با پياز رنده شده مخلوط ميکني و چنگ ميزني و بعد به اندازه گردو تو دستت درستشون ميکني و بعد آرد رو که توي بشقابي ريختي گوشت ها رو روي آرد قل ميدي

تا همه سطحش يک لايه نازک آردي بشه و بعد گوشت هاي فلفلي رو توي روغن که گذاشتي حسابي داغ شده مياندازي و ميذاري سرخ بشن بعد در مياري

و ميچيني تو ظرف تا روغنشون گرفته بشه . حالا گوجه فرنگي ها رو رنده ميکني و با کمي نمک و فلفل قرمز توي يه قابلمه ميريزي به همراه کمي روغن زيتون و ميذاري بپزه

و بصورت رب و غليظ در بياد حالا گوشت ها رو توي اون سس گوجه فرنگي در حال جوش ميريزي و ميذاري کمي به خورد گوشت ها بره و بعد همونطوري کباب ترکي را سرو ميکنيد .

مي توانيد کباب ترکي را با برنج سرو کنيد. البته کباب ترکي بيشتر بصورت ساندويچ و با سس کچاپ سرو مي شود.

دستور طرز تهيه کباب ترکي خانگي مخصوص با طعمي فوق العاده خوشمزه