آموزش طرز تهيه املت دنور خوشمزه و مجلسي براي صبحانه و عصرانه

آموزش طرز تهيه املت دنور خوشمزه و مجلسي براي صبحانه و عصرانه

آموزش آشپزي و دستور پخت املت دنور خوشمزه و مقوي براي صبحانه

مواد لازم املت دنور

روغن زيتون :•: 1 قاشق غذا خوري

پياز خرد شده :•: ¼ فنجان

فلفل دلمه اي قرمز :•: ¼ فنجان

فلفل دلمه اي سبز :•: ¼ فنجان

کره :•: 1 قاشق غذاخوري

تخم مرغ :•: 2 عدد

نمک و فلفل :•: به ميزان لازم

کالباس :•: 1/4 فنجان

پنير چدار :•: 100 گرم

شير :•: ½ فنجان

آموزش آشپزي و دستور پخت املت دنور خوشمزه و مقوي براي صبحانه

طرز تهيه املت دنور

براي تهيه املت دنور  ابتدا فلفل دلمه اي ها را ميشوييد وخرد ميکنيد،پياز را هم پوست ميگيريد ونگيني خرد ميکنيد و در تابه اي روغن زيتون ميريزيد و اجاق را روي شعله ملايم قرار دهيد

سپس فلفل دلمه اي خرد شده را با پياز و کالباس خرد شده راداخل تابه بريزيد وتفت دهيد تا جايي که نرم شوند. تخم مرغها را در کاسه اي بريزيد سپس شير ،نمک ،فلفل به آن بيفزاييد وبا همزن خوب مخلوطشان کنيد تا يکدست شوند.

داخل تابه کره را بندازيد تا داغ شود بعد نصفي از مايع همزده شده را کف تابه بريزيد تا سفت شود آنگاه فلفل دلمه اي و پيازو کالباس تفت داده شده را در گوشه مايع همزده شده بريزيدو روي آن را پنير چدار رنده شده بريزيد تا رويش را کاملا بپوشاند

نيمه ديگر مايع همزده شده را روي نيمه مواد تفت داده شده و پوشانده با پنير برگردانيد. در تابه را براي3تا 5دقيقه ميگذاريم تا پنير آب شود و در بشقابي املت دنور را سرو و نوش جان کنيد.

آموزش طرز تهيه املت دنور خوشمزه و مجلسي براي صبحانه و عصرانه